Краткий обзор российского рынка чая

ВСЕ МЫ НЕМНОЖЕЧКО ЧАЙНИКИ

Краткий обзор российского рынка чая

Исследование компании «Маркет Аналитика»

На сегодняшний день чай потребляют около 98% россиян. Расширять продажи российским компаниям становится все сложнее. За последние три года наблюдается тенденция постепенного замедления роста объемов продаж - российский рынок чая приближается к насыщению. В связи с этим повышается уровень конкуренции, игроки укрепляют маркетинговую политику и рассматривают дальнейшие пути развития за счет продвижения российского чая в другие страны. Еще одним способом увеличения продаж может стать наличие уникального ассортимента, однако, как утверждают эксперты, в большей степени перспективы компаний сегодня связаны с выходом на внешние рынки.

Несмотря на низкий рост объема продаж, российский рынок чая увеличивается в своем денежном выражении. Причиной этого является постоянное сокращение сегмента дешевого чая и увеличение высокого ценового сегмента.

Потенциальную емкость рынка в натуральном выражении эксперты оценивают в 200-220 тысяч тонн, рынок близок к насыщению и его рост в натуральном выражении незначителен.

Однако, несмотря на незначительный рост в натуральном выражении, рынок чая развивается за счет роста в стоимостном выражении. В 2010 году темп прироста объемов рынка в денежном выражении составил 14%, на 11% ниже по сравнению с 2009 годом

По итогам 2011 года был отмечен рост продаж чая в стоимостном выражении на 11,4% - до 85,7 млрд. рублей.

Согласно мнению экспертов, дальнейший ежегодный рост рынка чая в натуральном выражении останется на уровне 2-5%. Но при этом цена чая на мировом рынке может существенно меняться, что может увеличить в течение года розничную стоимость продукта - и, соответственно, показатели рынка в стоимостном выражении - на 25% и более.

Изменения мировых цен на чай зависят от ситуации в странах - поставщиках сырья. Однако увеличение доли дешевого сырья не ведет к уменьшению цен на конечный продукт. Цены на чай, существующие на данный момент, вполне приемлемы для потребителей, следовательно, у производителей нет причин их снижать, сокращая собственный доход.

Среди двух основных параметров ценообразования можно отметить следующие: цены на сырье и особенности позиционирования марки на рынке (затраты на упаковку, продвижение и т.д.).

По данным Росстата, на март 2012 года средняя оптовая цена производителей составила 206 тысяч рублей за тонну и выросла, по сравнению с мартом 2011 года, на 3,5%

После достижения максимального значения за 2011 году в июле месяце - 213,4 тысячи рублей за тонну - цены производителей натурального чая начали снижаться, составив в октябре 2011 года примерно 182 тысячи рублей за тонну, однако затем снова последовал рост, и в январе 2012-го цена достигла нового максимума - 214,5 тысячи рублей за тонну.

Другая немаловажная статья расходов - упаковка. В отдельных компаниях затраты на нее превышают стоимость сырья. Производители чая констатируют удорожание упаковки из самых различных материалов - картон, пластик, жесть.

Несмотря на заявления производителей о росте цен, большинство розничных торговых сетей занимают довольно жесткую позицию по этому вопросу, вплоть до расторжения договоров. В настоящее время производители опасаются, что, как и в начале кризиса, магазины будут сокращать ассортиментную матрицу.

На сегодняшний день почти весь чай фасуют на территории РФ. С 2007 года российским производителям разрешили ввозить чайное сырье беспошлинно. Благодаря этому ряд компаний модернизировал производства, построил новые фабрики и фасовочные цеха. Как следствие рынок чая получил современную производственную базу, отвечающую самым высоким стандартам. Таким образом, на сегодняшний день внутреннее производство чая представляет собой расфасовку импортного сырья, в том числе с добавлением ароматизаторов.

Собственное производство чая-сырья в России находится на низком уровне. По данным аналитиков, сбор сырья составляет менее 1% от общего объема, используемого при производстве чая в стране.

Россия считается импортером чая номер один в мире. Импорт чая в Россию включает в себя как сырье для производства чая, так и готовую для розничной реализации импортную продукцию. По последним данным Федеральной службы таможенной статистики, объем импорта в 2011 году составил порядка 187 тысяч тонн, увеличившись по сравнению с 2010 годом на 3,4%. Из них на внутреннее потребление приходится около 170 тысяч тонн, а оставшиеся часть идет на реэкспорт, преимущественно в страны СНГ. Стоит отметить, что на долю чайного сырья приходится около 85% объема импортных поставок и лишь 15% - на долю уже расфасованного чая.

В денежном выражении, по данным таможенной статистики, показатель объемов импорта составил $ 625 млн. по итогам 2011 года, увеличившись на 11%.

Что касается дальнейшего развития рынка, то на данный момент можно выделить следующие тенденции:

* Рост оптовой цены на чай-сырье;

* Рост продаж в премиальном ценовом сегменте;

* Обострение марочной конкуренции в последние годы;

* Активное развитие экспорта чая крупнейшими игроками рынка;

* Рост цивилизованных форм розничной торговли в сегменте торговли чаем;

* Рост ассортиментного предложения на рынке;

* Изменение потребительских предпочтений в сторону нетрадиционных видов чая: рост спроса на зеленые, травяные и фруктовые чаи, вызванный повышением интереса к здоровому образу жизни; рост спроса на ароматизированные чаи; формирование новых сегментов рынка - белых и красных чаев, которые раньше пользовались значительно меньшим спросом;

* Увеличение объема продаж пакетированного чая, вызванное активным образом жизни.

В заключение отметим, что структурные изменения и сдвиги между категориями будут аналогичны тем, что наблюдались на протяжении последних пяти лет.

Ирина Никонорова,

руководитель направления исследований компании

«Маркет Аналитика»

 

 


 

 

我们的服务

ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ
  • ТЛТ Логистик

    ООО “ТЛТ Логистик” выражает искреннюю благодарность Торговому Дому “ЧИН-РУ” за помощь в организации доставки товаров из Китая. С первых минут общения с менеджерами компании становится ясно, что за дело берутся профессионалы, которые на протяжении всего цикла доставки были отзывчивы и давали ответы на интересующие вопросы. В итоге работы выполнена качественно и в срок…

  • Дана и Ко

    ООО “Дана и Ко” с конца 2010 года вело переговоры с китайской фирмой о поставке производственного оборудования – моноблок разлива. Для доставки груза из Китая в феврале 2011 года был заключен договор с Российско-китайским торговым домом “ЧИН-РУ” на транспортно – экспедиционное обслуживание. Все предварительные действия по заключению договора – обмен документами, доверенностями – были произведены чётко...

  • ООО "Керамстрой"

    Компания «Керамстрой» благодарит компанию «CHIN-RU» за проделанную работу по поиску поставщиков в Китае. Работа была выполнена качественно, оперативно и в полном объеме. Благодаря Торговому дому «CHIN-RU» мы сможем выйти на новые рынки и привлечь больше клиентов!
    С уважением, Генеральный директор Воробьева А.А.

  • ООО «Химпром»

    Благодарим компанию «CHIN-RU» за плодотворное сотрудничество!
    «CHIN-RU» зарекомендовала себя как надежный партнер в работе с Китаем. Они берут на себя всю организацию сложного бизнес-процесса, тщательно отбирают и проверяют поставщиков и обеспечивают своевременную доставку заказанной продукции.
    Генеральный директор Власова Н.А.

  • ООО "Вега-Колор"

    От имени компании ООО "Вега-Колор" благодарим ООО "Торговый Дом "ЧИН-РУ" за высокий профессионализм сотрудников, внимательное отношение к поставленной задаче, оперативность, ответственность, гибкий подход и качественные услуги. Благодарим за совместную работу и искренне надеемся, что наше сотрудничество будет продолжаться долгое время и всегда будет носить взаимовыгодный характер. Отдельную благодарность выражаем менеджеру проекта Денису Буднику за проявленную в процессе сотрудничества компетентность, отзывчивость и оперативность! Генеральный директор Кульмяков А.А.

    To top

俄中晨睿贸易公司为俄中双边经济协作的各方提供协助和全面的、专业的外贸的服务。除了贸易、运输及海关服务以外,本公司帮助俄罗斯企业在中国寻找可靠的工厂及合作伙伴,以及帮助中国企业在俄罗斯市场的推广和产品销售。
莫斯科总公司:
地址: 8/11,Aristarhovskiy pereulok,
Moscow, 109004,Russia
电话/传真:+7 (495) 502-93-71
邮箱:mail@chin-ru.com
驻华代表处:
地址:北京市西城区西直门外大街
金贸中心A座1126室
电话/传真: +86 (10) 8833-2183
邮箱:mail@chin-ru.com